Cada fin de año aparece la misma pregunta: ¿cuánto subo los precios en enero? La respuesta más común es "el IPC". En septiembre de 2026 la inflación en 12 meses fue de 4,1%, así que muchos negocios ya tienen ese número en la cabeza.
El problema es que el IPC mide cómo suben los precios de una canasta de consumo, no los costos de tu negocio. Una peluquería con cuatro personas contratadas, una consulta con arriendo en UF y un profesional que trabaja solo tienen costos distintos, y en 2027 esos costos suben a ritmos distintos.
Con los datos disponibles hoy, en el ejemplo de un salón con equipo contratado que desarrollamos más abajo, los costos suben 3,2% en enero y 3,6% desde agosto. Si ese mismo salón decide no reajustar los sueldos de sus profesionales, el número baja a 2%. Ninguno es 4,1%.
Qué costos cambian en 2027 y cuándo
Estos son los cambios que conviene tener a mano. Cada uno entra en una fecha distinta.
Qué cambia | Cuándo | Cuánto | Estado |
|---|---|---|---|
Ingreso mínimo mensual | 1 de enero de 2027 | IPC de mayo a diciembre de 2026 (estimado entre 1,5% y 1,9%) | Fórmula fijada por ley; monto pendiente |
Posible nuevo reajuste del mínimo | 1 de julio de 2027 | Sin definir | El Gobierno debe enviar un proyecto a más tardar en junio de 2027 |
Cotización de cargo del empleador | Remuneraciones de agosto de 2027 | De 3,5% a 4,25% | Fijado por ley |
Inflación (arriendos en UF, insumos, servicios) | Durante todo el año | 3,1% promedio proyectado para 2027 | Proyección del Banco Central |
Retención de boletas de honorarios | 1 de enero de 2027 | De 15,25% a 16% | Fijado por ley |
¿Qué IPC usar: el de los últimos 12 meses o el proyectado?
Según el Instituto Nacional de Estadísticas, el IPC de septiembre de 2026 subió 0,4%. Con ese dato, la inflación acumula 4,0% en el año y 4,1% en 12 meses, según la cobertura de BioBioChile del boletín del INE.
Ese número mira hacia atrás. Para 2027, el Informe de Política Monetaria de septiembre de 2026 del Banco Central proyecta una inflación promedio de 3,1% y de 2,8% a diciembre de 2027, y el Banco Central espera que llegue a 3% en el segundo trimestre de 2027.
En términos prácticos, se usan los dos, pero para cosas distintas:
- El IPC pasado sirve para recuperar lo que tus costos ya subieron desde tu último ajuste de precios.
- El IPC proyectado sirve para estimar lo que van a subir durante 2027 los costos que siguen a la inflación, como un arriendo en UF.
Sumar el 4,1% pasado como si fuera la inflación del próximo año puede llevarte a subir de más si ya ajustaste precios en 2026.
El sueldo mínimo de enero ya tiene fórmula
La Ley 21.830, publicada en el Diario Oficial el 22 de junio de 2026, fijó el ingreso mínimo en $553.553 desde el 1 de mayo de 2026 para trabajadores de 18 a 65 años. La misma ley establece que desde el 1 de enero de 2027 ese monto se reajusta según la variación del IPC entre el 1 de mayo y el 31 de diciembre de 2026.
El monto exacto se conocerá cuando el INE publique el IPC de diciembre, a comienzos de enero. Lo que sí se puede estimar: con los índices publicados por el Servicio de Impuestos Internos y el dato de septiembre, la inflación de mayo a septiembre suma cerca de 1,3%. Si octubre a diciembre suman entre 0,2% y 0,6%, un rango coherente con las proyecciones del Banco Central y la Encuesta de Expectativas Económicas (que espera 4,4% a diciembre), el reajuste quedaría entre 1,5% y 1,9%.
Eso significa un ingreso mínimo de entre unos $561.900 y $564.100 desde enero de 2027. Es una estimación, no un monto oficial.
La cotización sube de nuevo en agosto
Según el calendario del Ministerio de Hacienda para la Ley 21.735, la cotización de cargo del empleador es de 3,5% entre agosto de 2026 y julio de 2027, y pasa a 4,25% desde las remuneraciones de agosto de 2027. Se calcula sobre la remuneración imponible y no se descuenta al trabajador.
Son 0,75 puntos más sobre la planilla, pero solo durante cinco meses de 2027. Si haces una sola alza de precios en enero, conviene incluirla desde ya. En el artículo sobre la cotización del 3,5% explicamos por qué el alza de 2026 fue menor de lo que parecía y cómo sigue el calendario hasta 2033.
El cálculo: cada costo pesa distinto
La idea es simple: tu alza de costos es el promedio de lo que sube cada costo, ponderado por cuánto pesa ese costo en tu negocio.
Alza de costos = Σ (peso de cada costo × alza esperada de ese costo)
En la práctica, son cuatro pasos:
- Lista tus costos mensuales en cuatro o cinco grupos: sueldos al mínimo, otros sueldos, aportes del empleador, arriendo, insumos y servicios.
- Asigna a cada grupo su alza para 2027. Sueldos al mínimo: el reajuste de enero. Otros sueldos: lo que tú decidas (por ejemplo, reajustar por el IPC del año). Aportes: la tasa nueva desde agosto. Arriendo en UF, insumos y servicios: el IPC proyectado, salvo que tengas un dato mejor (un proveedor que ya avisó su alza, por ejemplo).
- Calcula cuántos pesos más pagarás al mes y súmalos.
- Divide ese aumento por tus costos totales. Ese porcentaje es lo que deben subir tus precios para mantener tu margen.
Si quieres profundizar en cómo separar costos fijos y variables, el cálculo del punto de equilibrio usa la misma base.
Ejemplo: un salón con cuatro personas contratadas
Supongamos un salón que vende $8.000.000 al mes. Tiene dos personas con sueldo mínimo (recepción y asistente) y dos profesionales con $900.000 imponibles cada uno. Paga el 3,5% de cotización, más un 3,4% en seguro de cesantía y mutual (2,4% de cesantía en contrato indefinido, según los indicadores de Previred, y un 1% de mutual y SANNA como supuesto; tu tasa de mutual puede ser distinta).
Los supuestos para 2027: sueldos mínimos +1,7% desde enero (punto medio de la estimación), sueldos de profesionales reajustados en 4,3% (el IPC que el Banco Central proyecta para diciembre de 2026), cotización de 4,25% desde agosto, y 3,1% para arriendo, insumos y servicios.
Sueldos al mínimo (2) y sus aportes | Hoy | Supuesto 2027 | Aumento mensual promedio 2027 | Aporte al alza total |
|---|---|---|---|---|
Sueldos al mínimo (2) y sus aportes | $1.183.496 | +1,7% desde enero | $20.119 | 0,33 puntos |
Sueldos de profesionales (2) y sus aportes | $1.924.200 | +4,3% desde enero | $82.741 | 1,38 puntos |
Alza de la cotización a 4,25% | — | Desde agosto (5 de 12 meses) | $9.385 | 0,16 puntos |
Arriendo en UF | $1.300.000 | +3,1% | $40.300 | 0,67 puntos |
Insumos y productos | $1.000.000 | +3,1% | $31.000 | $31.000 |
Servicios y otros gastos | $600.000 | +3,1% | $18.600 | 0,31 puntos |
Total | $6.007.696 | $202.145 | 3,36% |
Los montos son ilustrativos y están redondeados.
Vista por períodos:
- De enero a julio, los costos suben 3,2% frente a hoy.
- Desde agosto, con la cotización en 4,25%, suben 3,6%.
- En promedio, el año queda en 3,4%.
Lo más llamativo de la tabla no es la ley. El reajuste del mínimo y el escalón de la cotización juntos aportan medio punto. La decisión de reajustar por IPC los sueldos de los dos profesionales aporta casi 1,4 puntos, y el arriendo en UF otros 0,7.
Mantener margen o mantener pesos
Hay dos formas de leer el resultado, y conviene saber cuál estás usando:
- Para mantener tu margen porcentual, los precios deben subir lo mismo que tus costos: 3,2% en enero, o 3,4% si quieres cubrir el año completo con una sola alza.
- Para no perder pesos, basta con cubrir el aumento de costos: $202.145 al mes sobre ventas de $8.000.000, es decir, 2,5%.
La segunda opción parece más amable con los clientes, pero tiene un costo escondido: tu utilidad queda igual en pesos mientras todo lo demás sube cerca de 3%. En la práctica, es una pérdida de poder de compra para el dueño. Si esa utilidad es tu sueldo, la primera opción es la que lo protege.
Si no reajustas los sueldos del equipo
Si el mismo salón mantiene fijos los sueldos de sus profesionales y solo aplica lo que la ley obliga, el alza promedio de costos baja a 2%. Es una decisión válida en el corto plazo, pero no es gratuita: con inflación cercana a 4% en 2026, un sueldo que no se reajusta pierde poder de compra, y eso suele aparecer después como rotación o como presión por un reajuste mayor.
Si trabajas solo: el caso del profesional independiente
Una psicóloga, un kinesiólogo o un estilista que arrienda un box tiene una estructura muy distinta. No paga planilla, y su principal "costo" es su propio ingreso. Para mantener su poder de compra, el cálculo se acerca al IPC proyectado: cerca de 3% en 2027, más el alza que tengan su arriendo o sus insumos.
Hay un dato adicional si emite boletas de honorarios. Según el Servicio de Impuestos Internos, la retención sube de 15,25% en 2026 a 16% en 2027 y a 17% en 2028, de acuerdo con la Ley 21.133.
Para recibir el mismo monto líquido por boleta, la tarifa bruta tendría que subir cerca de 0,9%. Una sesión de $40.000 bruto deja hoy $33.900 líquidos; en 2027 dejaría $33.600, y para volver a $33.900 habría que cobrar unos $40.360.
Si no subiste precios en 2026, parte desde más atrás
El cálculo anterior mide lo que suben tus costos desde hoy. Si tu último ajuste fue a comienzos de 2026 o antes, una parte del alza ya ocurrió y todavía no está en tus precios.
Desde enero de 2026, por ejemplo, el ingreso mínimo pasó de $539.000 (fijado por la Ley 21.751) a $553.553, un alza de 2,7%; la cotización del empleador subió a 3,5%; y la inflación acumula 4,0% en el año. Un arriendo pactado en UF ya absorbió esa inflación, porque la UF se reajusta cada día según el IPC del mes anterior.
La forma correcta de hacerlo es repetir el cálculo con los costos de tu último ajuste de precios como punto de partida. Si sumas a ciegas el 4,1% de 2026 y el 3,4% de 2027, puedes duplicar lo que ya cubriste.
¿Un alza en enero o dos en el año?
Con estos datos, hay dos caminos razonables:
- Una sola alza en enero que cubra el promedio del año (3,4% en el ejemplo). Es más simple de comunicar y evita volver a tocar precios en agosto.
- Dos ajustes: uno en enero (3,2%) y otro pequeño después de agosto, cuando la cotización ya esté en 4,25% y se conozca si hubo reajuste del mínimo en julio.
Cualquiera sea el camino, conviene avisar con anticipación, redondear a montos fáciles de recordar y actualizar la lista de precios en todos los lugares donde la ven tus clientes, incluida tu página de reservas online.
Antes de decidir el porcentaje, hay una palanca que no depende de los precios: la ocupación. Si tu equipo tiene horas pagadas sin atención, cada hora vacía cuesta más en 2027. Zagenda reporta horas atendidas, horas reservadas y tiempo de utilización por profesional y servicio, lo que permite ver si parte del alza se puede compensar llenando mejor la agenda. En la guía sobre cuánto cobrar por hora explicamos cómo ese dato cambia el precio que necesitas.
Referencias
Banco Central de Chile. 2026. Banco Central publica el Informe de Política Monetaria (IPoM) de septiembre de 2026. Consultado el 8 de octubre de 2026 en https://www.bcentral.cl/en/content/-/detalle/prensa/nota-de-prensa/bcch-publica-ipom-septiembre-2026
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BioBioChile. 2026. El IPC de septiembre varió un 0,4%: caen los seguros, suben los combustibles y el suministro eléctrico. Consultado el 8 de octubre de 2026 en https://www.biobiochile.cl/noticias/economia/actualidad-economica/2026/10/08/el-ipc-de-septiembre-subio-un-04.shtml
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Instituto Nacional de Estadísticas. s. f. Índice de Precios al Consumidor. Consultado el 8 de octubre de 2026 en https://www.ine.gob.cl/estadisticas/economia/indices-de-precio-e-inflacion/indice-de-precios-al-consumidor
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Ministerio del Trabajo y Previsión Social. 2025. Ya es una realidad: Diario Oficial publica Ley 21.751 que reajusta el monto del Ingreso Mínimo Mensual. Consultado el 8 de octubre de 2026 en https://www.mintrab.gob.cl/ya-es-una-realidad-diario-oficial-publica-ley-21-751-que-reajusta-el-monto-del-ingreso-minimo-mensual/
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